01 / ABOUT THE PLACE
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Ginza Brazil에서 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 이름에 ‘원조’를 내건 로스카츠 샌드다. 리뷰에는 돈가스를 겹겹이 쌓은 단면에 채 썬 양배추를 곁들여, 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기를 함께 즐겼다는 이야기가 있다. 새콤한 소스와 머스터드가 양배추와 어우러져 먹기 좋았다는 평도 나온다. 든든하게 식사하고 싶은 아침이나 브런치에 고르기 좋은 메뉴다.
빵을 중심으로 가볍게 즐기고 싶다면 치즈 토스트도 선택지다. 빵의 바삭한 식감과 두툼한 치즈의 조합이 인상적이었다는 사람도 있고, 치즈의 구운 정도와 녹은 상태를 마음에 들어 한 사람도 있다. 속재료를 다양하게 맛보고 싶다면 달걀 샌드나 달걀·채소·콘비프를 넣은 믹스 샌드도 있다. 단일 재료의 샌드를 고를지 여러 재료가 든 메뉴를 고를지, 그날의 입맛에 맞춰 선택하기 좋다.
프라이드 치킨 바스켓에는 닭가슴살 튀김과 토스트, 절임 채소가 함께 나왔다는 리뷰가 있다. 채소와 치킨을 빵 사이에 끼워 먹는 재미도 있었다고 한다. 혼자 먹기에는 양이 많게 느껴졌다는 사람도 있으니, 든든하게 먹고 싶을 때나 함께 나눌 사람이 있을 때 고려해볼 만하다.
음료로는 블렌드 커피와 아메리칸 커피를 비롯해 카페오레, 홍차, 레모네이드 등이 있다. 돈가스 샌드에 커피를 곁들여 식사하거나, 토스트와 음료로 잠시 쉬어 가는 식으로 선택할 수 있다. 블렌드 커피는 메뉴에 500엔으로 기재되어 있다. 리뷰에서는 쓴맛이 뚜렷하고 마실수록 산미도 느껴졌다는 평이 나왔다. 음식이 나오는 데 시간이 걸렸다는 리뷰도 여럿 있으므로, 아침 식사나 브런치로 방문한다면 여유를 두고 이용하는 편이 좋겠다.







